Dans la vie, (et surtout dans les voyages) on réalise souvent que lorsqu'on se fait trop d'attentes sur une destination, plus les chances d'être déçue sont grandes. Je n'avais jamais entendu parlé de Chiang Mai avant de planifier mon voyage en Thaïlande. On ne m'en a jamais parlé à l'école... Il n'y a pas de sites «ultra-touristiques» ou des resorts «bling bling». Et pourtant... quelle ville merveilleuse! :) J'y retournerais demain matin!
5 raisons d'aller à Chiang Mai et ses environs...
1) Pour la bouffe!!! Je sais, je suis tannante avec la bouffe! Dans mon cas, une destination est un succès quand je mange bien. Le roi du pad thai est à Chiang Mai. Pendant notre semaine, nous avons mangé chez ce petit Monsieur à TOUS LES JOURS!! Et ce n'est pas parce qu'on manquait d'inspiration, c'est parce qu'il était tellement gentil et que nous mangions comme des rois!
2) Pour les massages... 5$ pour une heure de massage! ( Rien d'autre à ajouter!)
3) Pour les treks dans la jungle...Sujet de mon prochain article: Rando à dos d'éléphants, dormir chez l'habitant dans une rizière et faire du rafting sur un radeau de bambou. (Avouez vous êtes jaloux! :P)
4) Pour les gens (trop gentils). Tu penses que tu vas te faire avoir et...... non!!!
5) Pour magasiner dans des bazars de nuit ou pour se faire faire des vêtements « sur mesure».
Pour s'y rendre...
Des vols font la navette entre Bangkok et Chiang Mai. Toutefois, la meilleure façon de s'y rendre. (Tout blogues de voyages confondus) c'est en prenant le train de nuit. 800 km séparent les 2 villes. Le train de nuit est super safe et très propre. De plus, pas besoin de faire le voyage d'un coup. Plusieurs arrêts intéressants peuvent couper la route. Ayutaya et Sukothai (pour les temples) et Lopburi (pour les singes).
À destination...
Après une ballade avec le train de nuit, tu arrives frais et dispo à Chiang Mai vers 10h am. Aussitôt sortis du train, on se croit comme une « rock star»!!! Une meute de chauffeurs de Tuk-Tuks se ruent vers toi dans l'espoir de se faire remarquer. Ils savent très bien que la majorité des touristes font comme nous et se cherchent un hôtel. (C'est à cet instant précis que tu doutes réellement de ton choix de destination. Tu as même un peu la chienne...) Si un jour, vous visitez cette région du globe... Ça donne rien de réserver à l'avance un hôtel. Tu vas trouver «beau, bon, pas cher» sur place. ET... TU DOIS FAIRE CONFIANCE AUX CHAUFFEURS DE TUK-TUKS. Ils vont probablement faire une commission sur ton dos, mais ils vont te trouver ce que tu cherches réellement.
Pour explorer Chiang Mai, tu te trouves un hostel près de la vieille ville et tu explores à pieds. (Facile à trouver, car elle est entourée par un canal.) La ville se marche très bien et ce n'est pas le chaos comme à Bangkok. C'est l'endroit idéal pour t'asseoir sur un banc de parc et regarder le quotidien des gens. Plusieurs pensées se bousculent:
« Est-ce que la moitié de la population est constituée de moines??»
Tous les garçons ont un passage obligé au temple...certains y resteront plus longtemps que d'autres.
«My god, ils boivent vraiment du café froid avec du lait condensé!!»
Je doutais du mix, mais c'est vraiment super bon!
«Est-ce qu'ils utilisent vraiment un chasse-mouche autour des poulets morts... qui passent la journée à température extrême au marché??»
Malheureusement OUI, tu es en Asie...Tu dois t'y attendre! ;)
Le meilleur de Chiang Mai
LES MASSAGES!!! Tu en as de toutes les sortes et pour ton argent! C'est légal et ça n'a pas de lien avec la prostitution. (On s'en doute, mais on se pose quand même la question!) C'est pas cher, parce qu'il y a en beaucoup et ce que c'est le «gagne-pain» no. 1 des femmes là-bas. Il y a des massages pour tous les goûts et surtout fait par un peu tout le monde. Lonely planet recommande les massages de la prison pour femmes et ceux fait par des aveugles.... Anecdote: Ayant une âme charitable, nous avons eu la «merveilleuse» idée de recevoir un Thai massage dans le centre pour aveugles. Le guide misait sur l'importance de donner un salaire aux non-voyants et sur le fait que ton massage est «meilleur» fait par un aveugle...Savez-vous c'est quoi un Thai massage?? Moi, je ne le savais pas...et ça été une des expériences less plus souffrante de ma vie!! Un gros merci au «petit» masseur de 200 lbs qui m'a brassé le corps! :P haha
LES COURS DE CUISINE!! Visite du marché. Cueillette des herbes fraîches. Popoter et manger toute la journée!!! Wow! Du bonheur à l'état pur!!! Tu fais tout de A à Z...de la pâte de curry aux bananes frites. Je ne veux pas me vanter, mais au Québec... il y a AUCUN pad thai qui bat le mien!! ( On ne parle pas de Thai zone ou Thai express! :P J'achète mes trucs au marché Indochine avec des ingrédients d'origine. Je peux rivaliser les restos thais...et les battre!)
Voilà la meilleure école!!
ATTENTION AUX PIÈGES!!! Il faut faire la part des choses. Il n'y a pas de tribus autochtones qui vivent à deux pas de l'autoroute! Tu sais que tu vas te faire pièger... tu es quand même en Asie! ;) C'est plutôt triste d'aller voir des «femmes aux longs cous» et de réaliser que leur village ressemble davantage à un zoo pour humains. :( Choisis tes combats. Moi, j'ai choisi de visiter Tiger Kingdom, en sachant pertinemment que ça allait me coûter un bras...mais que je pourrais passer «les 10 plus belles minutes de ma vie en Thaïlande».
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